Parlons de ces fameuses madeleines au safran, celles mises au point avec la juste quantité d’épice, afin de faire découvrir notre produit...

Avec la création de notre ferme auberge, au printemps dernier, nous avons mis au grand jour nos convictions en vous proposant une...

Noël se prepare par ici, non pas pour le 25, mais pour le dimanche 5 décembre dans le joli village du Rouret. Enfin, deux fois « enfin »!...

C’est à l’occasion de marchés de producteurs que j’ai pu constater pas mal d’interrogations et d’idées reçues concernant ma chère épice...

Que diriez-vous d’un cookies tout moelleux pour le petit déjeuner ou pour le goûter ? Ces moments là sont pour moi, LA bonne excuse pour...

Les gourmandises se suivent mais ne se ressemblent pas, même si ma petite touche de safran est bien là. On se régale aujourd'hui avec une...

Il y a trop longtemps, à mon goût, que je ne vous ai partagé une recette, enfin l’occasion se présente : du temps et un dessert à tomber...

Une récolte intense qui ne m’a pas laissé un instant pour vous relater nos journées.  Mais, ça y est, un peu de temps pour cela car...

invitation à cueillir et émonder les fleurs de safran...