À LA DÉCOUVERTE DU SAFRAN et D’UN MODE DE VIE DURABLE.
VENIR AU JAS DES ROCHERS
Un savoir-faire et un lieu insolite à découvrir : exploration, immersion, dépaysement et ressourcement.
LA SAISON ESTIVALE DÉMARRE AU JAS DES ROCHERS.
Nous vous accueillons sur l’exploitation, à partir du mois de mai et jusqu’à fin août, afin de partager nos connaissances sur la culture du safran.
Notre safraneraie est située dans une zone classée et protégée.
Un environnement idéal pour
donner naissance chaque année
à un safran de qualité
qui ravit les Chefs de cuisine étoilés
et qui obtient en 2023
la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris
De la fleur à l'épice,
nous vous livrons tous nos secrets.
L’exploitation est également
notre lieu de vie.
Nous y vivons en quasi autonomie.
Le choix de ce mode de vie afin de limiter notre impact sur l’environnement et d’être au plus proche de la nature.
Un art de vivre parfois contraignant mais combien enrichissant et gratifiant..
Nous sommes situés à moins d'une heure du littoral azuréen, venez nous rencontrer.
Visite et dégustation gratuites.
IMPORTANT :
1/Ce sera après une petite marche en sous-bois (GR51) d’une vingtaine de minutes que vous atteindrez le Jas des Rochers.
2/Compte tenu de notre situation géographique nous vous remercions de nous contactez par téléphone
afin de prévoir ensemble votre venue.
VISITE DE L'EXPLOITATION
À partir du mois de mai.
Sur réservation uniquement.
Nous vous proposons :
- visite guidée de l'exploitation,
- présentation de la culture du safran,
- histoire du lieu,
- petite dégustation. .
Les horaires :
à partir de 10h30, sur réservation.
Des espaces sont à la disposition des visiteurs, face à la montagne du Cheiron, pour des instants
de contemplation et/ou de méditation."
LE JAS DES ROCHERS EN IMAGES
Suite au décès de mon conjoint, je ne peux poursuivre la restauration. C'est pourquoi désormais je propose uniquement la visite de l'exploitation et la présentation de notre activité.
Cependant cette petite vidéo en souvenir d'une belle aventure et afin de vous immerger d'ores et déjà dans l'ambiance du Jas des Rochers.
Réalisation @lyk.studio
