Le temps du Marché de Noël

Noël se prepare par ici, non pas pour le 25, mais pour le dimanche 5 décembre dans le joli village du Rouret. Enfin, deux fois « enfin »!...

Le safran comment ça marche ?...

C’est à l’occasion de marchés de producteurs que j’ai pu constater pas mal d’interrogations et d’idées reçues concernant ma chère épice...

Cookies moelleux au chocolat et safran

Que diriez-vous d’un cookies tout moelleux pour le petit déjeuner ou pour le goûter ? Ces moments là sont pour moi, LA bonne excuse pour...

Le temps de la galette !

Les gourmandises se suivent mais ne se ressemblent pas, même si ma petite touche de safran est bien là. On se régale aujourd'hui avec une...

Pavlova mandarine, chocolat et safran.

Il y a trop longtemps, à mon goût, que je ne vous ai partagé une recette, enfin l’occasion se présente : du temps et un dessert à tomber...

On ouvre...

invitation à cueillir et émonder les fleurs de safran...